Ele.ro - Dezvaluie ceea ce esti!

Utilizator: camylia
Prieteni invitati la masa: 18705
Numar retete propuse: 51

Pacat dulce

Reteta care foloseste ingredientele:

branza
faina
piersici

Autentifica-te pentru a participa la concurs!

Autentificare

Tarta cu branza de vaci si piersici

Reteta propusa de:  camylia

acorda-mi votul tau

Prieteni invitati la masa

167

Ingrediente obligatorii

branza

faina

piersici

Ingrediente adaugate de utilizator la reteta

lamaie

oua

unt

Mod de preparare:

Bateti branza de vaci scursa cu 75 g zahar pudra, mascarpone sau quark, praful de budinca, sucul si coaja rasa de lamaie, galbenusurile.
Separat, bateti spuma tare albusurile cu 50 g zahar pudra si inglobati-le in compozitia cu branza de vaci.
Repartizati uniform piersicile ( caisele) feliate peste blatul racit, turnati umplutura si nivelati.
Dati la cuptorul incins, pentru aproximativ 60 min, la foc moderat sau pana ce deasupra se formeaza o pojghita mai tare si aurie.
Intre timp, taiati fasii groase de ½ cm din restul aluatului intins in foaie sau sub ce forma doriti.
Asezati-le sub forma de grilaj peste umplutura